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保護わんにゃんとの生活を軸に、石垣島の暮らしをつづります。
ayaさん休日は、ayaさんが自分で食べたい料理に腕を振るう日でありまして。

その中で、最近はまってるのがベトナム料理。

つんだら越南料理 P1120612
出ました、ベトナム風混ぜご飯ロコモコ的つんだら流多国籍料理
添えてある葉野菜は韓国パクチーです
スーパーで見つけましたが~
高価すぎて買えたのはこれだけ!

これぞ「サラメシ(皿飯)」。
皿飯、大好きです。
作るのも盛りつけるのも食べるのも後片付けも簡単にすむから 

kumはタコライスが好きでしたが、今や似てるけどベトナム風混ぜご飯一辺倒
ベトナム料理にはクセがあるナンプラー(魚醤、ニョクマム)を使うので、クセになるようです

タコライスは今やメジャーでレトルト食品がたくさん売られてます。
kumはayaさん出張のため一人の時、よく食べてます。
ベトナム風混ぜご飯も早くメジャーになってレトルトが出て欲しいっす~。
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【2017/07/20 10:45】 | 島の暮らし
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